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...et si nous pensions plus loin que le bout de notre fourchette ?
CHARAL : le vrai visage de la viande
L'association L214 a mené une enquête à l’abattoir Charal de Metz du 8 au 26 septembre 2008.
Des bovins (boeufs, vaches, veaux, broutards...), des ovins (moutons) et des porcins (surtout des porcelets) sont tués quotidiennement dans cet abattoir. Pour les bovins, l’abattage peut être standard ou rituel. Pour les moutons, il semble (d’après un témoignage) qu’ils soient tous abattus rituellement.
L’enquêteur a constaté que les procédures ne respectaient pas la réglementation destinée à diminuer la souffrance et la peur que ressentent inévitablement les animaux au moment de leur mise à mort. On constate également la passivité des services vétérinaires devant les infractions répétées et quotidiennes commises dans cet abattoir Charal.
Un plainte a été déposée contre Charal auprès du Tribunal de Grande Instance de Metz.
En savoir plus sur : www.L214.com
L'association L214 a mené une enquête à l’abattoir Charal de Metz du 8 au 26 septembre 2008.
Des bovins (boeufs, vaches, veaux, broutards...), des ovins (moutons) et des porcins (surtout des porcelets) sont tués quotidiennement dans cet abattoir. Pour les bovins, l’abattage peut être standard ou rituel. Pour les moutons, il semble (d’après un témoignage) qu’ils soient tous abattus rituellement.
L’enquêteur a constaté que les procédures ne respectaient pas la réglementation destinée à diminuer la souffrance et la peur que ressentent inévitablement les animaux au moment de leur mise à mort. On constate également la passivité des services vétérinaires devant les infractions répétées et quotidiennes commises dans cet abattoir Charal.
Un plainte a été déposée contre Charal auprès du Tribunal de Grande Instance de Metz.
En savoir plus sur : www.L214.com